Gobelet à vide de haute qualité pour la marinade et l'agitation de la viande Fabricant et fournisseur

Gobelet sous vide pour la marinade et l'agitation de la viande

Tumbler à vacuum per a marinazione di a carne è l'agitazione Image Featured

Capacità: 800 kg
Potenza: 5,5 kW
Dimensioni: 2360*1420*1850mm
Pesu: 1250 kg
Usu di u produttu: Carni marinate è agitazione
Scopu di l'applicazione: ristoranti, buttreghi, stabilimenti di trasfurmazioni alimentari, ristoranti cinesi

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Detail di u produttu

Tags di u produttu

Descrizzione di u produttu:
1, U tumbler di vacuum hè u principale equipamentu di trasfurmazioni utilizatu da i pruduttori di l'alimentu per pruduce i prudutti di carne cù una pruduzzione di prosciutto à bassa temperatura, u so usu hè di tenderize a carne cruda attraversu tumbling, pressing and marinating, è mischjendu cù materiali ausiliari, additivi, etc. vacuum state uniformly (Rimarca: u materiale di carne in un statu di vacuum presenta un statu dilatatu).
2 、 Pò cuntattà cumplettamente e proteine in a carne cruda chì hè stata tenderizzata cù salmuera, chì accelera a dissoluzione è l'interazzione di e proteine per aumentà l'aderenza trà a carne è i blocchi di carne, è pò rende i blocchi di carne culuriti, migliurà a tenerezza di a carne. è a retenzioni d'acqua, è migliurà a qualità di blocchi di carne.
3, Ogni tipu di tumbler hà l'aghjustamentu di u tempu di travagliu tutale, u tempu di fà, u tempu di pausa è u vacuum, ancu alcuni anu u cuntrollu di u tempu di rotazione avanti è inversa, a megliu temperatura di l'ambiente di travagliu quandu si tumbling hè 0 ~ 3 ℃.

Caratteristiche di u produttu:
1 、 tumbler à vacuum automaticu adopta una testa tonda, struttura più raghjone, grande spaziu di tumbling, lucidatura fine in u tamburu, senza angulu mortu igienicu, u dispusitivu di scaricamentu pò esse scaricatu.
2 、 U disignu di l'arcu in forma di paddle rende a salamoia distribuita uniformemente è ùn pruvucarà micca danni à a salamoia. A tenerezza è l'apparenza di i prudutti sò migliurati. Aumente u tipu è a freccia di retenzioni d'acqua
3 、 Cù u cuntrollu di l'urdinatore impermeabile, i clienti ponu stabilisce a rotazione positiva automatica, intermittenti, scarichi è vacuum di a macchina di laminazione secondu u so prucessu di trasfurmazioni.
4 、 Configurazione di u tempu di rollu tutale, u tempu di rollu intermittenti è u tempu di vacuum rolling, cusì chì l'equipaggiu pò realizà l'automatizazione cumpleta è a funzione di respirazione automatica di a macchina di vacuum rolling.
5 、 Funzione di cunversione di frequenza pò esse aghjunta secondu a necessità di l'utilizatori, cusì chì a velocità di rotazione pò esse liberamente aghjustata secondu u prucessu. Cù rotulamentu cuntinuu, intermittenti, scaricamentu di rollu inversu è altre funzioni.

Scopu di l'applicazione:
Hè adattatu per a trasfurmazioni di jambon, salsiccia, carne bovina è prudutti di mutton è altri prudutti di carne. In rotulu, pò assorbe a marinata, un forte ligame di carne, una forte capacità di trasportu di a sezione, una bona ritenzione d'acqua è un gustu più teneru.
Pulizia è mantenimentu:
1、U filtru di l'aspiratore deve esse puliti una volta per travagliu.
2、U filtru di gasu di u pipeline di vacuum deve esse puliti una volta à u mese. L'acqua stagnante in u filtru deve esse liberata in u tempu.
3, funziunamentu di l'equipaggiu elettricu una volta ogni sei mesi per rivisione.
4、L'oliu di u riduttore deve esse rimpiazzatu una volta ogni sei mesi.
5、U cuscinettu di u spindle carrier deve esse rimpiazzatu cù oliu una volta ogni sei mesi.
6 、 L'anellu di sigillatura deve esse rimpiazzatu dopu à l'anzianu.

Numeru di mudellu	capacità	putenza	pesu	Dimensione generale
Numeru di mudellu	(KG/h)	(kw)	(kg)	(mm)
GR-50	20	1.5	123	1010 * 500 * 950
GR-300	150-200	2.2	310	1550 * 1060 * 1540
GR-500	250-300	3,75	330	1790 * 1060 * 1560
GR-600	300-400	3,75	400	2170 * 1230 * 1850
GR-800	400-500	4	510	2050 * 1220 * 1800
GR-1000	500-600	7	1250	2360 * 1420 * 1850

Usu di u produttu: Carni marinate è agitazione
Scopu di l'applicazione: ristoranti, buttreghi, stabilimenti di trasfurmazioni alimentari, ristoranti cinesi
L'impastatrice à vacuum hè l'attrezzatura di trasfurmazioni principali utilizata per pruduce prudutti di carne è prosciuttu à bassa temperatura.
Hè aduprata per mischjà a carne cruda tenderized uniformemente cù materiali ausiliari è additivi in u vacuum state through rolling, pressing and curing (Nota: a carne hè allargata in u vacuum state).
Pò fà e proteine in a carne cruda tenderized sanu sanu in cuntattu cù l'acqua salata, accelerà a dissoluzione è l'interazzione di e proteini, aumentanu l'aderenza trà i pezzi di carne, migliurà a tenerezza di a carne è a ritenzione d'acqua, è migliurà a qualità di pezzi di carne.

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Tumbler di pollo