Macchina idraulica di enema per salsiccia
Dimensioni: 1100 * 670 * 1700 mm
Diametru di u portu di alimentazione 630 mm
putenza di u mutore: 1,5 kW
Capacità di a cisterna: 50 litri
Principiu di travagliu:
A macchina idraulica di enema hè una unità idraulica di pistoni, l'usu di a stazione idraulica cum'è fonte di energia, prumove u travagliu di u cilindru idraulicu, aghjustà a pressione di travagliu sottu l'azzione di u cilindru idraulicu, in modu chì u materiale in u cilindru di almacenamiento per pruduce pressione dopu l'estrusione, attraversu u tubu enema à u casing per ottene u scopu di enema cuntinuu. Pò esse materiale fine, grossu o macinatu à traversu ughjettu di riempimentu di diametru diversu in a carcassa, in modu di pruduce salsiccia, salsiccia, salsiccia nera è altri alimenti di carne.
