Mulino colloidale/crema di arachidi/burro di arachidi/macinatrice di arachidi
Principiu di travagliu:
U mulinu colloidale hè fattu da u mutore attraversu l'ingranaggio di trasmissione di cinghia (o rotore) è i denti fissi (o stator) currispondenti per a rotazione relativa à alta velocità, una di a rotazione à alta velocità, l'altra statica, u materiale trasfurmatu attraversu u so propiu pesu o esternu. pressione per pruduce forza d'impattu in spirale discendente, Attraversu a distanza trà i denti fissi è rotanti (spaziu regulabile) da una forte forza di taglio, forza di attritu, vibrazione d'alta frequenza, vortice d'alta velocità è altri effetti fisichi, in modu chì u materiale hè efficacemente emulsionatu, dispersu, homogenized è sfracicatu, pè ottene l 'effettu di ultrafine crushing è emulsifying materiali.
