Allora cuminciamu à amparà e prucedure operative di a tecnulugia di trasfurmazioni di burro d'arachide.
Descrizzione di u prucessu:
1, accettazione di materia prima: ci sò fornituri qualificati à furniscia arachidi crudu, ogni batch di arachidi dopu l'admission per l'ispezione sensoriale, chì esige di avè un paru d'ochji chì ponu vede tuttu, è dopu l'umidità, impurità è altre ispezione imperfetta, l'ispezione pò esse usata.
2, sbucciatura: se e materie prime chì cumprate sò arachidi cù cunchiglia, allora avete bisognu di un sgusciatore di arachidi per trasfurmà questi arachidi in kernels d'arachide, se e materie prime chì cumprate sò kernels d'arachide, allora felicitazioni, pudete omette stu passu.
3. Baking: Mettite i noccioli di arachidi qualificati in a macchina di pane per u fornu, stabilisce a temperatura di circa 180-185 ℃, u tempu di circa 20-25 minuti, dopu à coccia i kernels di arachidi di culore uniforme, senza fenomenu brusgiatu.
4. Raffreddamentu: Mettite i kernels di cacahuete arrustatu in u cuntinuu per rinfriscà.
5. Peeling screening: I kernels di cacahuete rinfriscati sò messi in a machina di sbucciatura per sbuccia, chì hè di sguassà u mantellu rossu di i kernels d'arachide.
6, picking: stu passu pò sceglie u separatore di culore o picking manuale, se a scala di pruduzzioni ùn hè micca grande, hè cunsigliatu di sceglie manuale. U scopu di stu passu hè di caccià corpi straneri, particeddi vermi, particelle di muffa, particelle brusgiate, impurità, etc.
7, esplorazione d'oru: per assicurà chì a materia prima ùn cuntene impurità metalliche.
8, a selezzione di kernels di arachidi qualificata in a macinazione per a macinazione, a prima macinazione ruvida, macinata in 100 scopu di finezza media, è poi aghjunghje stabilizzante è altri accessori, in u tank di mistura, u burro d'arachide riscaldatu à 100-110 ℃ altu. sterilization temperature è mischjà uniformi, e poi u sicondu grinding fine, grinding in 200 mesh fini liscia prudutti finitu.
9, Sonda d'oru: Dopu à rinfriscà i prudutti di burro d'arachide per a prova, hè cunsigliatu di pruvà ogni 2 ore per assicurà chì u burro d'arachide ùn cuntene impurità metalliche.
10, in scatola: mette u burro di arachidi finitu in u cuntainer di imballaggio designatu, imballaggio quantitativo.
U burro di arachidi pruduciutu secondu u prucessu di sopra pò esse imballatu è speditu à i punti di vendita.
Tempu di post: May-06-2024